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書名	サイズ	著者	定価	発行者	発行年月
『自給再考』グローバリゼーションの次は何か	新書版	山崎農業研究所編	\1500-	農山漁村文化協会	2008年11月
「21世紀水危機」農からの発想	A5 364頁	山崎農業研究所編	\3900-	農山漁村文化協会	2003年2月
緊急提言「食料主権－暮らしの安全と安心のために」	A5 228頁	山崎農業研究所編	\1500-	農山漁村文化協会	2000年3月
世界の水田　日本の水田	A5 222頁	田渕俊雄	\2500-	農山漁村文化協会	1996年3月
水田ものがたり　－縄文時代から現代まで－	A5 192頁	山崎不二夫	\2500-	農山漁村文化協会	1996年
２１世紀農政の課題　－価値観の転換と農業・農村－	A5 221頁	山崎農業研究所編	\2800-	農山漁村文化協会	1998年
環境土地利用論	A5 292頁	安富六郎	\4000-	農山漁村文化協会	1995年
ナタネをつくろう		細田　友雄	\500-	山崎農業研究所	1984年
炭焼き産業を見直そう		岸本　定吉	絶版	山崎農業研究所	1984年
ダム公害		山崎不二夫	\500-	山崎農業研究所	1983年
マスコミと農政		松坂正次郎	絶版	山崎農業研究所	1982年